맛있는요리1 바삭하고 고소한 생선 까스 만드는 법과 TIP - 생선 까스란 무엇인가? 생선 까스는 일본식 튀김 요리로, 주로 생선을 주재료로 하여 빵가루를 입혀 바삭하게 튀기는 요리이다. 크고 두툼한 생선 필레를 사용하거나, 각종 해산물을 활용하기도 한다. 바삭한 겉면과 부드러운 속살의 조화가 매력적인 요리다.생선 까스는 맛뿐만 아니라 영양 면에서도 뛰어난 선택지이다. 생선에 포함된 오메가-3 지방산과 단백질, 비타민 등이 건강에 이로운 영향을 미친다. 또한, 각종 야채나 소스와 함께 제공되기 때문에 균형 잡힌 한 끼로도 손색이 없다.이 요리는 간편함에 있어서도 장점이 있다. 재료 준비가 간단하고, 튀기는 과정도 비교적 쉬워서 집에서 손쉽게 만들 수 있다. 바삭하고 고소한 맛에 매료되어 자주 해 먹게 되는 요리이다. - 필요한 재료 소개 바삭하고 고소한 생.. 2025. 1. 14. 이전 1 다음